子供ごはん☆人参ケチャップライスのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 【人参入りケチャップライスを作る】
   玉ねぎはみじん切りに切る。
   ハムは短冊切りにしておく。
2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、そこに人参をすりおろしながら入れて一緒に軽く炒める。

   

4. 4 ハムと▲の材料を入れて軽く炒める。

   

5. 5 4に温かいご飯を入れて混ぜ合わせたら、人参ケチャップライスの完成。
   器に取り出しておく。

   

6. 6 【卵で包む】
   卵を割り塩こしょうする(卵は1人1個使用します)
   フライパンにサラダ油を馴染ませて温めた所に1人分の卵液を流し入れ薄くのばして薄焼き卵を作る。
7. 7 5で作っておいた人参ケチャップライス1人分の量を上側にのせる。
   卵をペタンと折ったら、フライパンから器にひっくり返しながらのせる。

   

8. 8 キッチンペーパーで押さえながらオムライス型にカタチを整える。

   

9. 9 お好みで好きなだけケチャップをかけてお召し上がり下さい(=´∀｀)人
   
   彩りにプチトマト、茹でブロッコリー、ハッシュドポテトを添えています♪