塩おにぎり冷凍ストック☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を研いだら炊飯器の釜に入れて水を3合メモリに合わせて入れる。
   塩を入れて混ぜ、普通に炊飯して塩ご飯を炊く。
2. 2 ご飯が炊けたら、しゃもじでふわっと混ぜて、軽く粗熱をとる。
3. 3 おにぎり型か、ラップ、ビニール手袋などを利用して2の塩ご飯で塩おにぎりを作る。

   

4. 4 粗熱がとれたら、1つづつラップで包み、トレーにのせたまま冷凍庫でカチカチになるまで冷凍する。(カタチが崩れないようにトレーに乗せたまま冷凍してます)

   

5. 5 カチカチになるまで冷凍できたら、フリーザーバックに入れて冷凍庫でストックしています。