厚揚げとしめじの煮物♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- しめじ 1／2パック
- インゲン 5本
- ◎水 1カップ
- ◎めんつゆ(3倍の濃縮) 1/3カップ
- ◎みりん 小さじ2
- ◎酒 少々
作り方
- 1 厚揚げは縦半分、横5等分にカット。
- 2 鍋に◎と1を入れて煮立たせ、弱目中火で7分煮る
-
3
しめじは根元をかっとし、手で割く。
インゲンはざく切りにする。 - 4 3を2に入れて3〜4分煮たら完成
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げの煮物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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