厚揚げの卵とじおんたまがけ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。
玉ねぎはスライスする。 - 2 フライパンに玉ねぎ→厚揚げ、◎を入れて煮立たせてから弱火で5分煮る。
-
3
2に溶いた卵を回し入れて更に3分煮たら完成。
器に盛り付け、温泉卵、粗挽き胡椒、カイワレをトッピング。
関連情報
- 料理名
- 厚揚げの卵とじ
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