スペアリブのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
耐熱性のあるビニール袋に漬けたれの材料を全て入れて混ぜる。
ここにスペアリブを入れて空気を抜いて口を縛る。 - 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したらごく弱火にして1を静かに入れ、蓋をして10分ほど煮たら火を止めてそのまま一時間ほど冷まして粗熱を取る。
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3
漬けたれから出し、たれは煮詰めておく。
スペアリブはグリルでこんがりと焼いて出来上がり。
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たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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下ごしらえをしておけばバーベキューにもおすすめです。