超簡単!子供にバレない野菜カレー レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはザク切り、人参は小さめに切り、小松菜は適当に千切って鍋に入れる。
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2
1の鍋に水400ccを入れて沸騰させる。
蓋をして吹きこぼれない程度の火加減で10分煮る。 - 3 煮込んだ野菜の形がわからなくなるように、ブレンダーで攪拌する。
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4
カレールーを入れてルーが溶けるまで混ぜる。
軽く温めたらカレーの出来上がり!☆ - 5 器に、ごはんを入れてカレーを盛る。上にお好みのトッピングを乗せてお召し上がり下さい(=´∀`)人✨
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6
カレールーはバーモントカレー辛口を使用。
小さなブロックを3かけ使用しました!
きっかけ
夏休み。子供に葉物野菜を食べてもらいたくて…。好きなカレーに忍ばせました(・Д・)ノ トッピングは冷凍ささみカツを揚げ焼きで。 暑い日は手抜き料理で乗り切りましょう!
おいしくなるコツ
普段子供が苦手で食べないようなお野菜もカレー味にするとバレません。葉物は、ほうれん草、キャベツetcでもOK!癖のあるお野菜はたくさん入れると苦味がでたりするので注意!お好みのトッピングを乗せてお召し上がり下さい。スクランブルエッグ、カツ、
- レシピID:1950024801
- 公開日:2021/07/21
関連情報
- 料理名
- 野菜カレー
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