超簡単!子供にバレない野菜カレー レシピ・作り方

超簡単!子供にバレない野菜カレー
  • 約15分
  • 100円以下
ななじまる
ななじまる
暑いので炒める工程もなし!材料を切って鍋に入れ蓋をして煮込んでからブレンダーで攪拌。ルーを入れ完成✨お好みで好きなものをトッピングしてお召し上がり下さい☆!

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 50g
  • 小松菜の葉 3〜4枚
  • カレールー(バーモント辛口を使用) 12皿分のルーの1/4量(57gくらい)
  • 400cc
  • ごはん 茶碗に1杯×人数分
  • お好みのトッピング(スクランブル、カツ) 1〜2個×人数分

作り方

  1. 1 玉ねぎはザク切り、人参は小さめに切り、小松菜は適当に千切って鍋に入れる。
  2. 2 1の鍋に水400ccを入れて沸騰させる。
    蓋をして吹きこぼれない程度の火加減で10分煮る。
  3. 3 煮込んだ野菜の形がわからなくなるように、ブレンダーで攪拌する。
  4. 4 カレールーを入れてルーが溶けるまで混ぜる。
    軽く温めたらカレーの出来上がり!☆
  5. 5 器に、ごはんを入れてカレーを盛る。上にお好みのトッピングを乗せてお召し上がり下さい(=´∀`)人✨
  6. 6 カレールーはバーモントカレー辛口を使用。
    小さなブロックを3かけ使用しました!

きっかけ

夏休み。子供に葉物野菜を食べてもらいたくて…。好きなカレーに忍ばせました(・Д・)ノ トッピングは冷凍ささみカツを揚げ焼きで。 暑い日は手抜き料理で乗り切りましょう!

おいしくなるコツ

普段子供が苦手で食べないようなお野菜もカレー味にするとバレません。葉物は、ほうれん草、キャベツetcでもOK!癖のあるお野菜はたくさん入れると苦味がでたりするので注意!お好みのトッピングを乗せてお召し上がり下さい。スクランブルエッグ、カツ、

  • レシピID:1950024801
  • 公開日:2021/07/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜カレーその他のカレー簡単夕食野菜に合うタレ夏バテ対策
関連キーワード
人気メニュー 野菜嫌いに 子供が喜ぶ 簡単
料理名
野菜カレー
ななじまる
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る