だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 二個
- 水 50ミリ
- 醤油、めんつゆ4倍濃縮 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 油 適量
作り方
- 1 卵と水と調味料をボウルにいれて混ぜる。
- 2 フライパンに油をひいて弱火にかけ、1の1/3をいれる。
- 3 ぶくぶくしてきたらはしに寄せ、あいたスペースに残りの半分をいれる。
- 4 同じようにまたぶくぶくしてきたらはしに寄せ残りを全ていれる。
- 5 時々裏返して、火が通れば完成
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メイスター千歳2021/05/01 20:31
参考にさせてもらいました、美味しかったです♪
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