野菜たっぷり♫ミートソース レシピ・作り方
材料（5人分）
- 玉ねぎ 1.5個
- にんじん 1.5本
- ひき肉（豚を使っています） 300g
- オリーブオイル 小1
- しお 小0.5
- 洋風だしのもと 16g
- 赤ワイン 100cc
- トマトジュース 250cc
- カゴメトマトペースト 2袋（36g）
- ケチャップ 大4
- しょうゆ 大1
- クレイジーソルト 小1
- ウスターソース 大1
作り方
-
1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにしたら、オリーブオイルをしいた深めのフライパンで塩をふって5分ほど炒める。
-
2
ひき肉も加えて、木べらで混ぜながら色が変わるまで炒める。
-
3
残りの材料を全て入れて、水分を飛ばしながら10分ほどかき混ぜながら煮込んだら出来上がりです。
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るー52021/06/12 19:30
参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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野菜はナス、ズッキーニ、セロリなどを加えても美味しいです。