ほうれん草、油揚げ、卵の煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ほうれん草は3ｃｍぐらいに切り、根本は切り落とさず縦に切ります。油揚げは細切りにします。
-
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどん、ほうれん草を入れ、一緒に茹でます。
-
3
麺つゆを溶き、油揚げをのせ、溶き卵を回し入れて固まってくるまで煮ます。
- 4 器に移したら、七味唐辛子を振ります。
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