♡簡単時短♪ニラと油揚げの挽肉オイスター炒め♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単時短♪ニラと油揚げの挽肉オイスター炒め♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚挽肉（合挽き肉） 300g; ニラ 1束; にんじん 1/2本; 油揚げ 2枚; 生姜 1片; にんにく 1片; ★オイスターソース 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1

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約15分
300円前後

♡あいあい♡

材料を切って炒めるだけ♪
簡単に作れる挽肉炒めの作り方です♡

材料（4人分）

豚挽肉（合挽き肉）: 300g

ニラ: 1束

にんじん: 1/2本

油揚げ: 2枚

生姜: 1片

にんにく: 1片

★オイスターソース: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

作り方

1

ニラは3cm幅に、にんじん・油揚げ・生姜・にんにくは細切りにする。
2

熱したフライパンに挽肉・生姜・にんにくを入れ（挽肉から脂が出るので油ひきは不要）、挽肉の色が変わるまで炒める。
3

ニラ・にんじん・油揚げを加え、さっと炒める。
4

★の調味料を加え、全体と和える。
5

器に盛り付けたら、ニラと油揚げの挽肉炒めの完成です♡
お好みで白ごまをふっても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げの油が気になる場合は、お湯をかけて油抜きをしてから切ってくださいね♪ 野菜を炒める時に固い食材がある場合は、固い野菜から少し炒めて最後にニラを入れましょう♡

きっかけ

挽肉なので肉を切る必要もなく、簡単に作れました♪ 住んでる市から、前金で料金の2倍の外食券が貰える支援キャンペーンが始まり、たくさんの外食券が貰えそうです♪ 手料理好きの旦那さんには悪いですが、私の外食したいという願いは叶いそうです♡笑

公開日：2021/04/08

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡