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醤油ベースの肉野菜炒め++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉

    200g

  • もやし

    1袋

  • ピーマン

    1個

  • 人参

    4cm

  • しめじ

    1/2パック

  • サラダ油

    少々

  • ※醤油

    大さじ2

  • ※みりん

    大さじ1

  • ※砂糖

    小さじ2

  • ※おろしにんにく

    小さじ1

  • ※塩こしょう

    少々

  • 水溶き片栗粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
醤油ベースの肉野菜炒め++
  • 300円前後

マヨを掛けても美味しい(≧∇≦)/ご飯が進みます❤

作り方

  • 1

    材料を切ります。

    豚肉⇒食べやすい大きさに切る
    もやし⇒洗って水気をよく切る
    ピーマン⇒細切りにする
    人参⇒細切りにする
    しめじ⇒石づきを切り落としてほぐす

  • 2

    フライパンでサラダ油を温め、豚肉を炒めます。

  • 3

    豚肉が白っぽくなってきたら、もやし・ピーマン・人参・しめじを加え、強火でさっと炒めます。

  • 4

    野菜の食感が無くならない内に※を加えて全体を混ぜ、水溶き片栗粉で調味料にとろみを付けて全体をまとめたら、出来上がり♪

きっかけ

野菜をたっぷり食べられるメインおかずを作りたくて・・・

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 炒め物 > 肉野菜炒め

レシピID: 1760015081

公開日:2013.09.29

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つくったよレポート 17件(14人)

  • 2020.06.24

    美味しく作ることが出来ました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.06.11

    野菜がたくさん摂れて良いですね。
    ニンニクの風味が効いていて美味しかったです。

    素敵な盛り付けで美味しそうです( ´∀`)

    レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.06.01

    安いもやし二袋もいれてかさまししました!ご飯によく合い美味しかったです♪

    もやしたっぷりで栄養もたっぷりですね^^

    美味しそうなレポート、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.02.08

    うまかった

    美味しく出来てよかったです^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉野菜炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
炒め物野菜炒め定番簡単

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