野菜炒め〜豚肉とナスの三升漬けピリ辛炒めレシピ・作り方

Name: 野菜炒め〜豚肉とナスの三升漬けピリ辛炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ナスビ 2本; にんにくチューブ 小さじ1; 鶏ガラスープの素 大さじ1; しょうがチューブ 大さじ1; 創味シャンタン 大さじ1; 豚肉 200g; 三升漬け 大さじ1; コショウ 小さじ2; しょうゆ 小さじ1

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約10分
300円前後

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ピリっと辛くて病みつきになります。
三升漬けは自分で作ってもOK、無い場合はしょうゆと唐辛子で代用可能です。

材料（2人分）

ナスビ: 2本

にんにくチューブ: 小さじ1

鶏ガラスープの素: 大さじ1

しょうがチューブ: 大さじ1

創味シャンタン: 大さじ1

豚肉: 200g

三升漬け: 大さじ1

コショウ: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ1

作り方

1

ナスビを輪切りにして鶏ガラスープの素、創味シャンタン、にんにくチューブの素、しょうがチューブの素を一緒に炒め、ナスビがしんなりしてきたら豚肉を炒める。
2

全体的に火が通ったら三升漬け、しょうゆ、コショウを加えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三升漬けの味が強いのでしょうゆ、コショウは好みでOKです。

きっかけ

三升漬けを作ってあったので料理に使ってみました。

公開日：2021/02/24

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りゆうの最北投資ブログ運営中 30代男性、りゆうといいます。北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。ポイ活、節約、投資など資産運用全般に取り組んでます！つくったよレポートに投稿して頂ければ、可能な限り即承認します！ ★★★★ りゆうの最北投資ブログ(https://kameiland.com)運営中 ★★★★★★★ Twitter→@kame_iland 料理も節約も楽しく頑張りたいですね！