簡単レシピ 手作りすいとん すいとん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中力粉（なければ強力粉でも可） 70g
- 米粉 30g
- 塩 ひとつまみ
- 水 大3〜
作り方
-
1
中力粉、米粉、塩を混ぜ、水を少しづつ入れよく捏ねます
※ひとまとまりになればOK
※ホームベーカリーを使ってもOK
※水は様子を見ながら入れて下さい -
2
棒状にして、包丁で1センチくらいの厚さに切ります
※米粉をまぶして切ると切りやすいです
-
3
切ったら、指先で軽く潰して楕円形にします
※指先に米粉をつけてるとくっつかないです
※米粉をまぶした状態で冷凍保存できます（1週間前後を目安）
-
4
沸騰したお湯に手順3を入れ、浮き上がってきたら、冷水へ
冷めたらよく水切って完成！
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- 料理名
- すいとん
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酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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すいとん汁レシピ
レシピID 1950022297