オートミールとキヌアのパンケーキ バナナソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳を加え混ぜる。
ミルで粉にしたオートミールとキヌア、ココアを加えてよく混ぜて30分ほど置き吸水させる。 -
2
吸水してぽってりしたらベーキングパウダーとココナツオイルを加え混ぜて、ホットケーキを焼く要領で2枚に分けて焼き上げる。
※テフロン加工のフライパンでない時は油を引いてください。 -
3
バナナの皮を一箇所むき、皿に乗せてふんわりラップをして2分加熱。
焼き上がったパンケーキを乗せて出来上がり。
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たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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ダイエット用なので甘みなしです。
美味しく食べるため、加熱したバナナを添えています