♡簡単汁物♪キャベツと油あげと豆腐の味噌汁♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、油あげは油抜きをして短冊切り、豆腐は一口サイズに切る。
-
2
鍋に水・キャベツ・油あげを入れ一煮立ちさせる。
蓋をして弱火で5分ほど煮る。 -
3
味噌を溶かし、顆粒だしを加える。
豆腐を入れて火を通す。 - 4 お椀に盛り付けたら、キャベツと油あげと豆腐の味噌汁の完成です♡
きっかけ
キャベツが沢山あったので♡ 毎日料理をしているので、たまには外食をしたいなとおねだりしたら、ふぐ鍋屋さんに連れて行ってくれました(o^^o) 私にとって初めてのふぐ鍋で、てっさやふぐのから揚げなど幸せでした♪ …からの自分の料理飽きます。笑
おいしくなるコツ
豆腐を入れる前に、キャベツをあらかじめ煮て柔らかくしましょう♪
- レシピID:1950021220
- 公開日:2020/12/04
関連情報
- 料理名
- キャベツと油あげと豆腐の味噌汁
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シャキシャキのキャベツが最高です( ´ ▽ ` )ノ