【野菜炒め】もやしと豚肉で作るかつお風味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジップロックに肉を入れて、
しょうがチューブ、にんにくチューブ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れたら10分ほど漬けておく【1日前から漬けて冷蔵庫にいれてもOK】
- 2 もやしをフライパンで軽く炒める。
-
3
肉を入れて一緒に炒める。
-
4
ジップロックに残った汁とほんだしを入れて軽く煮る。
-
5
煮汁は捨てて皿に盛り付け、かつおぶしをまぶしたら完成
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北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。
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