♡ニラと卵と舞茸で栄養たっぷり♪簡単春雨炒め♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
【合わせ調味料】
★の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
春雨はお湯で戻し食べやすい長さに、ニラは3cm幅、キャベツはざく切り、舞茸は小房に分け、にんにく・生姜はみじん切りにする。
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3
熱したフライパンに軽く油をひき（分量外）炒り卵を作り、別のお皿にうつしておく。
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4
同じフライパンにごま油をひき、にんにく・生姜・キャベツ・ニラ・舞茸と酒大さじ1を加え（分量外）先に炒め、しんなりしたら春雨と★を加え更に炒める。
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5
最後に炒り卵を加え、塩・コショウをふり、味を整える。
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6
お皿に盛り付けたら、春雨炒めの完成です♡
お好みで白ごまや紅生姜をトッピングしても♪
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関連情報
- 料理名
- 春雨炒め
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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15分ほどで作れるので忙しい日の夕食にも♪
ご飯が進む味付けになってます( ´ ▽ ` )ﾉ