砂ずりピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂ずり 200g
- ピーマン ４個
- 塩こしょう 9振り
- 料理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
①砂ずりに料理酒を回しかけておく
②ピーマンを洗い、細目に千切りにする
③キッチンペーパーの上に料理酒を掛けておいた砂ずりをおき、水気をきる -
2
④砂ずりを薄めにスライス切りする。塩コショウを振っておく
⑤フライパンを中火で熱し大さじ1の油を入れ、砂ずりを入れて炒める
⑥砂ずりの表面が全体的に白くなったらピーマンを入れる - 3 ⑦中火のままピーマンと炒める。たまに混ぜる程度でそのまま20分ほど炒める。ピーマンがしっかりしんなりとしたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 砂ずりピーマン炒め
ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
