♡市販バジルペーストで簡単♪ジェノベーゼパスタ♡ レシピ・作り方

♡市販バジルペーストで簡単♪ジェノベーゼパスタ♡
  • 約15分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
じゃがいもやアスパラを使った、ボリューム満点ジェノベーゼパスタの作り方です♡
市販のバジルペーストを使うので、とっても簡単♪
ランチもお洒落になりますよ♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大、玉ねぎは薄切り、アスパラは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ(分量外)袋表記通りにパスタを茹で始める。
  3. 3 じゃがいもを耐熱皿に入れ、大さじ2の水をかけ(分量外)ラップをし、600Wのレンジで5分チンする。
  4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、香りが立ってきたらじゃがいも・玉ねぎ・アスパラを加え炒める。
  5. 5 ★を加え、一煮立ちさせる。
  6. 6 茹で上がったパスタを加え、全体と和える。
  7. 7 お皿に盛りつけたらジェノベーゼパスタの完成です♡
    お好みで粉チーズやプチトマト、バジル等を飾って召し上がれ♪

きっかけ

スーパーでバジルを買おうとしたら、ちょこっとずつしか売ってなく高かったんです( ;´Д`) 手作りでソースを作ろうと思うとかなりの量を使うので、市販のペーストでアレンジして作ることに♪ ベランダでバジルを育てようか旦那さんと検討中です♡笑

おいしくなるコツ

バジルペーストはメーカー等によって塩分の濃さや味付けが異なる為、まずは半分の量の大さじ2から味をみながら調節すると味が濃すぎるのを防げます( ´ ▽ ` )ノ パスタに入れる野菜は、お好きな野菜にアレンジしても美味しく召し上がれます♪

  • レシピID:1950017688
  • 公開日:2020/06/30

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カテゴリ
ジェノベーゼじゃがいも昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理簡単おもてなし料理
関連キーワード
スパゲッティ スパゲティ じゃがいも アスパラ
料理名
ジェノベーゼパスタ
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