マッシュルームと豚肉の万能醤油炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- マッシュルームスライス 6個
- ピーマン乱切り 2個
- 豚細切れ 120g
- ①醤油 小さじ2
- ①酒 小さじ2
- ①砂糖 小さじ1/2
- ①おろし生姜 2g
- ①味の素 小さじ1/2
- ①オイスターソース 小さじ1/2
- ①味覇 1〜2g
- ①片栗粉 小さじ1/2
- ①胡麻油 小さじ2
作り方
-
1
豚バラをら細かく切ってフライパンでよく炒める
-
2
マッシュルーム2〜3mmスライスとピーマンの乱切りを加え、しんなりするまでよく炒める
-
3
①をよく混ぜ加えて絡めて完成！
-
4
レシピID:1950016906
以前投稿したこの万能醤油だれ使うと便利です！是非お試しください！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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簡単に作れますので是非！