時短!簡単!天津飯! レシピ・作り方

時短!簡単!天津飯!
  • 約10分
  • 100円以下
シェフ@サクライケータ
シェフ@サクライケータ
甘酸っぱいあんとふわふわ卵が美味しいですよ!香ばしい玄米でヘルシー!

材料(1人分)

  • 溶き卵 2個
  • ①カニカマみじん切り 2〜3本
  • ①玉ねぎスライス 1/4個
  • ①万能ネギカット 大さじ1
  • ①塩胡椒 少々
  • 玄米ごはん(白米OK) 180g
  • 醤油 小さじ1
  • ②水 大さじ3
  • ②そばつゆ原液 小さじ2
  • ②おろし生姜 小さじ1
  • ②片栗粉 小さじ1/2
  • ②ケチャップ 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1 卵はM玉使ってます!
    ホイッパーなどでよく混ぜて置いて下さい!
  2. 2 ①を入れてよく混ぜておく
  3. 3 玄米ごはんは軽く、フライパンで炒め、醤油を鍋肌に入れて香ばしくして盛り付ける
  4. 4 フライパンに油をいれ加熱し、外側から内側に入れながら丸く成形してひっくり返す
  5. 5 厚みをだして、両面焼く
  6. 6 ご飯の上に被せる
  7. 7 ②をよく混ぜる
  8. 8 フライパンで加熱しとろみがついたら胡麻油を入れ、卵にかけて完成!

きっかけ

卵をたくさん割ってしまったのでつくりました!

おいしくなるコツ

卵は中まで火を入れず、半熟にすると美味しいです! 甘酢はケチャップ使うと簡単に出来ます!

  • レシピID:1950016696
  • 公開日:2020/05/10
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カテゴリ
天津丼・天津飯味付け卵
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