焼きマグロの貝割れおろし レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ 1さく
- 貝割れ大根 1／2パック
- 大根おろし 1／6本分
- シソ 6枚
- ◾︎梅肉 小さじ1
- ◾︎醤油 小さじ1
- 酒 少々
作り方
- 1 マグロ1さくを半分にカットし、お酒少々を振る。魚焼き器で両表こんがり焼いてお皿に盛る
-
2
貝割れは根元を切り落とし、2等分にカット。
シソをみじん切りにし、大根おろしを作る。 - 3 1に大根おろし、シソ、貝割れを載せて、別皿で◼︎を溶いて、1にかけて完成
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- 料理名
- 焼きマグロの貝割れおろし
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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