ゴボウかぼちゃエノキと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらす。
かぼちゃは一口大に切る。
えのきは石づきを取り、三等分にする。 -
2
出汁を沸かし、ごぼう、かぼちゃを入れ、煮る。
あらかた火が通ったら、えのきを加える。 -
3
野菜に火が通ったら、食べやすい大きさに切った豆腐を加え、一煮立ちさせる。
味噌を溶かす。
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