フライパンで鰤の塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鰤に塩をふり、15分ほど置く。
キッチンペーパーで水気をふく。 -
2
フライパンをよく熱し、オリーブオイルをひく。
鰤を入れたら、蓋をし、弱火にする。 -
3
焼き色がついたら、裏返し、蓋をして焼く。
両面焼き色がしっかりついたら、お皿に盛り、レモンを搾る。
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