冷え冷えリコピンラーメン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
麺を茹でるお湯を沸かしている間にタレを作ります。
フードプロセッサーにザクッと大まかに切った皮付きトマトと麺つゆ、柚子、氷２個を入れてピュレー状にします。 -
2
お湯が沸いたら麺を茹で、冷たいお水でよく〆ます。
(袋の裏に書いてある茹で時間で茹でます) -
3
器にピュレー状のタレを入れます。
更に麺を真ん中に盛ります。
周りに角切りにした絹豆腐をあしらい、千切りハムと揚げ玉とネギを載せたら出来上がり。
好みで氷をトッピングしてください。
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