鶏とカボチャのシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カボチャは一口大に切り、皮もできれば切って外しておく。人参はイチョウ切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。鶏肉は一口大に切って塩コショウをまぶす。
- 2 鍋にバターを熱して鶏肉をこんがり焼き、人参、玉ねぎ、しめじを入れて炒め、小麦粉を入れてよく混ぜる。
-
3
2に水を少しずつ加えながらなじませ、牛乳
カボチャ、野菜出汁の袋をやぶって入れ、混ぜながら野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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