お子ちゃまプチコロッケ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて、薄く輪切りにする。鍋にじゃがいもがヒタヒタになる位水を入れて、15分湯がく。
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2
ざるにじゃがいもこして、すりこぎでじゃがいもをきれいにつぶす。
- 3 焼豚、玉ねぎみじん切りにする。フライパンに油を入れて、塩こしょうグリンピース、焼豚、玉ねぎ炒める。
- 4 炒めた玉ねぎ、焼豚、グリンピースにさとう、醤油、ほんだしを入れて味付けする
- 5 味付けした物と潰したじゃがいもと混ぜて、冷蔵庫を冷ます。
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6
冷蔵庫から出して、
お子ちゃまが食べれるサイズ、まん丸可愛く丸める。
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7
丸めたじゃがいもを衣、小麦粉→溶き卵→パン粉とつける。
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8
揚げ油で４個位入れて、キツネ色になったら、揚げる。
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- ポテトコロッケ
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ピンク78472020/03/20 19:58
子供が喜んで食べました。
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