玉ねぎライスのほうれん草ドリア♪ レシピ・作り方

Name: 玉ねぎライスのほうれん草ドリア♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 茶碗に軽く2杯; 茹でほうれん草 １０～２０ｇ; 玉ねぎ 小1/2個; スライスチーズ 1枚; ロースハム 1枚; 薄力粉 大さじ2強; ●グレープシードオイル（お好みのオイル） 大さじ1; ●バター １０ｇ; 牛乳 2カップ; ☆塩 小さじ1/2; ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2; ☆胡椒 少々; 塩コショウ 少々; パプリカパウダー 少々

約15分
300円前後

ななじまる

ホワイトソースは自家製で♪
残りご飯で玉ねぎライスにして、ホワイトソースをたっぷりかけました♪

みんながつくった数 1 件

材料（２人分）

ご飯茶碗に軽く2杯
茹でほうれん草１０～２０ｇ
玉ねぎ小1/2個
スライスチーズ 1枚
ロースハム 1枚
薄力粉大さじ2強
●グレープシードオイル（お好みのオイル）大さじ1
●バター１０ｇ
牛乳 2カップ
☆塩小さじ1/2
☆顆粒コンソメ小さじ1/2
☆胡椒少々
塩コショウ少々
パプリカパウダー少々

作り方

1 ＊ホワイトソースを作ります。
小鍋に●を入れ弱火で溶かしたら、薄力粉を入れ、焦げないように気をつけながらかき混ぜる。
2 １に、牛乳を５０ccずつ加え、その都度なめらかになるまでよくかき混ぜ、なめらかになったら、次の５０ccを加える。（弱火で常にかき混ぜて下さい）
3 ２に牛乳２カップすべて入れたら、☆を入れ、味付けしたら、ホワイトソースの出来上がり♪
4 ＊玉ねぎライスを作ります。
玉ねぎはみじん切り、ハムは小さく刻む。
フライパンに、分量外のサラダ油少々入れ、玉ねぎ・ハムを炒めたら、温めたご飯を加え、塩コショウで味を整える。
5 耐熱の器に、玉ねぎライスを２個に分けて入れ、上にホワイトソースをそれぞれかける。
その上にちぎったスライスチーズ、茹でほうれん草をのせ、お好みでパプリカパウダーをふりかける。
6 トースター１３００ｗで、表面がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪