簡単お昼ご飯*1人分あっさり雑煮 レシピ・作り方

簡単お昼ご飯*1人分あっさり雑煮
  • 約10分
  • 100円以下
ななじまる
ななじまる
家にあるものいろいろ入れて、お昼ご飯に雑煮にしました♪

材料(1人分)

  • 2個
  • 茹でほうれん草 10g
  • 人参 1センチ輪切り2枚
  • 厚揚げ 25g
  • ●醤油 小さじ1
  • ●だしの素 ふたつまみ
  • ●塩 ひとつまみ
  • 200cc

作り方

  1. 1 餅は、トースター1300Wで、こんがり柔らかくなるまで焼く。

    人参は皮を剥き、お好みで、型抜きしておく。
  2. 2 小鍋に、水200ccと人参を入れ、3分茹でたら、●とひと口大に切った厚揚げを入れ、軽く煮る。
  3. 3 器に、焼きあがった餅を入れ、2の汁をかけ、上に茹でほうれん草をのせたら、出来上がり♪

きっかけ

簡単お昼ご飯♪

おいしくなるコツ

厚揚げは時間があれば茹でて油抜きした方が、あっさりします♪

  • レシピID:1950012746
  • 公開日:2017/03/10
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カテゴリ
お雑煮ほうれん草厚揚げ100円以下の節約料理お餅
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ほうれん草 人参 厚揚げ
料理名
雑煮
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