つくねの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
豆腐はよく水切りし、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
ボールに★を入れよく練ります。 - 2 ①を丸く丸めて片栗粉をまぶします。
- 3 180度に熱した油でカリッと揚げたら出来上がり
きっかけ
つくねのネタが余ったので
おいしくなるコツ
②で片栗粉をまぶしたらそのまま30分ほど寝かすと 片栗粉と団子が馴染んで揚げ上がりが綺麗になります。
- レシピID:1950012453
- 公開日:2016/12/21
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- カテゴリ
- つくね
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