簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は３センチの輪切りにして、半分に切り、１０分茹でておく。（竹串がスッと刺さるくらい柔らかく茹でて下さい）
卵は、ゆで卵にして殻をむいておく。
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2
こんにゃくは、１６等分切り、さっとゆでておく。
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3
鍋に、豚バラ肉は、ひと口大に切り、さっと茹でて、お湯を切っておく。
-
4
★の調味料をすべて混ぜておく。
-
5
鍋に、水とだしの素、4で混ぜた味噌を溶き、豚バラ肉、こんにゃく、大根、卵を入れ、隙間を開けて蓋をし、中火で、１０分～１５分煮込む。
☆あまりかき混ざると、大根が崩れるので、注意！
- 6 煮汁が残る程度で、放置しておくと、味がしみ込みます♪
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- カテゴリ
- おでん300円前後の節約料理簡単夕食
- 料理名
- おでん
ななじまる
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2018年11月17日(土)のPickupレシピコーナーに、ななじまるさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
