節約レシピ！鰤のあら汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁をあたため、酒、醤油、塩を入れます。
- 2 鰤にざるに入れて、さっと熱湯をかけます。
-
3
だし汁に鰤を入れて沸騰させないように静かに煮る。
-
4
ネギを白髪ねぎにして上にのせ、完成。
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