お手軽＆節約＆健康 中華風太陽あえ野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを包丁で半分は細かく、半分は大きめに切り、白菜は手でちぎります。歯ごたえを考慮しています。
- 2 オリーブオイルをひき、そこに先ほどの野菜を少し焦げ目が付くくらい炒め、更にバターを入れます。
- 3 野菜ジュースを400ccと中華あじの素、イカリソースを入れ弱火で煮詰めます。
- 4 野菜に味が染み込んで柔らかくなったところで、一味とうがらしを1振りかけて混ぜ、真ん中を広げて卵を落として完成です。
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