チューリップの唐揚げ(竜田揚げ) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元の骨から肉を切り離してチューリップ状に成形する。
- 2 ビニール袋ににんにく、生姜、醤油、酒、みりん、チューリップにした手羽元を入れて半日漬けこむ。
- 3 片栗粉を骨につかないように身の部分だけにまぶして170℃の油で揚げる。
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