☆そぼろ茄子味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は細切りにします。
玉葱はくし切りにします。
茄子はヘタを切り乱切りにします。
☆を混ぜ合わせて、合わせ味噌を作ります。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚挽き肉を炒めます。
そぼろ状になったら茄子を加えて炒めます。 -
3
焼き目が付いたら、人参・玉葱を入れて炒めます。
合わせ味噌を加えて絡めたら出来上がり☆
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味噌味で仕上げましたぁ♪
ご飯がとっても進みますよ*^-^*