☆にらえのきの玉子とじ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは石づきを切り2~3等分に切ります。
にらは3~4cmに切ります。
玉子は溶きます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのき・にらを炒めます。
油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。 -
3
☆を加えて味付けし、溶き玉子を回しれます。
程良く玉子が固まったら出来上がり☆
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優しい味わいの玉子とじに仕上げましたぁ♪