☆つぶ貝の煮付け☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
つぶ貝を洗って汚れを落とします。
お鍋に入れ、お水・お酒をかぶる位入れて火にかけます。 -
2
沸騰したら灰汁を取り除きます。
☆を加えて弱火で10分位煮ます。 -
3
煮汁が1/2位に煮詰まったら火を止めます。
しばらく置いて味が染み込んだら出来上がり☆
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とっても日本酒に合いますよ～*^-^*