☆茄子ガーリックオイル焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを切り落として、5ｍｍ位にスライスします。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて熱します。
香りが出たら、茄子を並べて中火で1～2分焼きます。 -
3
焼き目が付いたら裏返して、オリーブオイルを足して同様に焼きます。
両面焼き目が付いたら、お皿に盛り付けます。 - 4 塩・粗挽き胡椒を振って出来上がり☆
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シンプルな茄子のガーリックオイル焼き♪
素材の味を生かしたお料理です *^-^*