☆帆立貝ひも玉子とじ&鮭黒胡麻混ぜご飯弁当☆ レシピ・作り方

☆帆立貝ひも玉子とじ&鮭黒胡麻混ぜご飯弁当☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
帆立貝ひもの旨味たっぷり玉子とじと
簡単鮭フレークを使った混ぜご飯のお弁当です♪
手早く作れますよ*^-^*

材料(1人分)

  • ご飯 180g
  • ☆鮭フレーク 大さじ1
  • ☆黒胡麻 小さじ1
  • 帆立貝ひも 50g
  • 小松菜 30g
  • 人参 30g
  • 玉子 1個
  • お水 100ml
  • ☆鰹だし 小さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 帆立貝ひもを洗って、3~4cmに切ります。
    小松菜は根を切り洗って3~4cmに切ります。
    人参は千切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し帆立貝ひもを炒めます。
    縮ん出来たら人参・小松菜を入れて炒めます。
  3. 3 お水を入れて沸騰させ、☆を加えて中火で2~3分煮ます。
    野菜が柔らかくなったら、溶き玉子を回し入れます。
  4. 4 程よく玉子が固まったら人止めます。
    お弁当箱にご飯を入れて、☆をかけて混ぜ合わせます。
  5. 5 荒熱が取れた玉子とじをお弁当箱に詰めたら出来上がり☆

きっかけ

帆立貝ひもが売っていたので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

帆立貝ひもの汚れをしっかり洗いましょう。 玉子の固まり具合はお好みでどうぞ^-^

  • レシピID:1950009126
  • 公開日:2013/05/01
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
☆帆立貝ひも玉子とじ&鮭黒胡麻混ぜご飯弁当☆
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