超簡単！薄切りこんにゃくをニンニク味噌で♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく 1個
- ★にんにく味噌ID：1950008982 大さじ1と1/2
- ★てんさい糖（又は砂糖） 小さじ2
- ★みりん 大さじ1
- いりごま 好きなだけ
- 小口切りネギ 好きなだけ
作り方
-
1
板こんにゃくを流水で洗い、出来るだけ薄く切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し1を重ならないように並べ両面合わせて約10分ぐらい焼く。
焼き色がつくぐらいがお勧めです。
-
3
★の調味料を混ぜ合わせ、ラップをして2、30秒レンジで加熱する。
加熱しすぎるとお味噌が焦げてしまうので注意して下さい。 -
4
2をお皿に盛り、3のにんにく味噌を全体にかけ、いりごまと小口切りネギを散らして出来上がり。
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