☆きのこクリームソースオムライス☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石づきを切りばらします。
玉ねぎは薄切りにします。
牛乳に☆を加えてよく溶かします。 -
2
お鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ったらしめじを入れて炒めます。
牛乳を加えて混ぜながら温め、とろみが付いたら火を止めます。 -
3
フライパンにバターを入れて溶かしご飯を入れて炒めます。
バターが馴染んだら塩・黒胡椒で味付けします。
お皿に楕円に盛り付けます。 -
4
玉子に牛乳を加えてよく溶きます。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉子を半分流し入れます。 -
5
軽くかき混ぜて６割位固まったら、玉子を滑らせてご飯の上に被せます。
きのこクリームソースをかけたら出来上がり☆
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- オムライス
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mokurenren2013/10/30 20:31
オムライスとソースの相性抜群ですね♪はじめて作りましたが美味しかったです。
レシピへのコメント
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オムライスはいかがですか？
マイルドな味わいで美味しいですよ☆