☆ロール白菜ベーコン巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は葉の部分を2/3切ります。
お皿に入れてラップをして、電子レンジ500ｗで1～2分加熱して柔らかくします。 -
2
玉ねぎはみじん切りにします。
ベーコンは半分に切ります。
ボールに鶏挽き肉・玉ねぎ・玉子を入れて、塩・胡椒を振り粘りが出るまでよく混ぜます。
4等分にして白菜で包みます。 -
3
ベーコンを巻いて爪楊枝で開かないように止めます。
片手鍋に並べて入れ、お水を被るくらい入れて沸騰させます。
顆粒コンソメを溶かして、中火～弱火で煮ます。 -
4
5分煮たら裏返して更に5分煮ます。
コンソメスープが半分位になったら出来上がり☆
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ベーコンを巻いてコンソメ仕立てでどうぞ☆