もやしとニラの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしは洗ってザルにあげておく。
ニラは3センチくらいにカット。
もやしとあわせておく。 -
2
鍋を熱し、適温になったら
①とゴマ油・醤油・アッケシソウ塩・ブラックペッパーを入れて、蓋をし、強火のまま加熱する。 - 3 蒸気が出て、その勢いが強くなったら、蓋を開けて火を止め混ぜ合わせる。 予熱でさっと火を通します。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとニラの炒め物
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