☆牛肉キャベツあんかけ飯のお弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
お弁当箱のご飯を詰めて冷まします。
牛肉は一口大に切り、塩・胡椒をして軽くも揉み片栗粉を塗します。
キャベツはざく切りにします。
椎茸はスライスします。 -
2
フライパンに油を引いて熱し牛肉を炒めます。
色が変わったら椎茸・キャベツを炒めます。
油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。 -
3
☆を加えて1～2分煮ます。
水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、粗引き胡椒で味を引き締めます。
ご飯の上にラップをのせて、あんかけを詰めたら出来上がり☆
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あんかけに閉じ込めてご飯にのせました♪
オイスターの旨みと胡椒のアクセントが食欲をかき立てますよ *^0^*ノ