沖縄そば風☆ソーキうどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 平うどん 100ｇ
- ソーキ煮 3～4個
- 小ねぎ 1本
- 紅生姜 ひとつまみ
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ☆ほんだし 小さじ1/2
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かして平うどんを茹でます。
小ねぎを小口切りにします。
器に☆を入れて置きます。 -
2
うどんが茹で上がる1～2分前に火を止めます。
お湯を器に注いで調味料を溶かします。 -
3
うどんを入れて、ソーキ煮をのせます。
小ねぎを散らして、紅生姜を添えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ☆ソーキうどん☆
-
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あ わ2017/05/25 21:37
うどんも合うヽ(*´ｖ｀*)ﾉおいしかったです！ -
びずたん2017/01/06 15:30
簡単に沖縄そば風のおつゆが出来るんですね~沖縄出身の旦那も気に入っていました☆美味しかったのでまた作ります！ -
ギンガムチェック01352013/11/15 11:06
家にあった食材をトッピングしました。
とっても手軽に沖縄そば風を家で食べられて満足です。 -
かえる57692011/12/06 09:37
沖縄そばを作ろうとしたらタレがなくて作らせていただきました☆とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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あっさりお汁に甘辛ソーキ煮が
とっても美味しいですよぉ～*^0^*♪