お腹に優しい、大根焼きうどん！旨い！！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉うどん 4玉
- 大根おろし（汁ごと） お玉2くらい
- サラダ油 小さじ1
- めんつゆ お玉1くらい
- 砂糖 小さじ1
- お酒 お玉1くらい
- かいわれ大根（トッピング） 適量
- おかか（トッピング） 適量
- マヨネーズ（トッピング） 適量
作り方
- 1 玉うどんは流水でほぐす。そして、油を少し入れたフライパンでお酒をいれて蒸し焼きにしておく。（中火）
- 2 うどんがつやつやしてきたら、大根おろしを入れて、混ぜ合わせる。そして、めんつゆ、砂糖をフライパンの端で混ぜ合わせ、うどんと絡める。（強火）
- 3 あれこれ、トッピングして、完成です！
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
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