レバニラは簡単で美味しい♪が一番だと思う～！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、レバーをブロックのまま、流水で洗う、その後、薄くスライスして、また、血が出なくなるまで洗う。そして、水を切って、牛乳に5分。また、水で洗う。

2. 2

   フライパンでは、もやしを炒め始めて・・・レバーは酒、おろし生姜、片栗粉でコーティングして、フライパンでこんがり焼く（生だと怖いので）そして、皿に取って置く。

3. 3

   フライパンのもやしは、焦げ目が付いたらばらばらと炒める。そして、ニラを入れて、少し炒めて、めんつゆ投入。（手前で砂糖と混ぜて、沸騰させてから、もやしエリアへ）

4. 4

   味が馴染んだ頃にレバー投入！レバーの片栗粉が良い具合にとろみを発揮したら完成！！