お家で漬けて☆鮭の西京焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭に軽く塩を振り20～30分置きます。
水分が出たらキッチンペーパーで拭き取ります。
お酒を染みこませたキッチンペーパーで表面を拭きます。 -
2
☆を混ぜ合わせます。
ビニール袋に鮭を入れて、表面に味噌が付くように入れます。
空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせます。 -
3
鮭の味噌を手でぬぐって取ります。
魚焼きグリル弱火でじっくり焦がさない様に焼きます。
両面焼き色が付いたら出来上がり☆
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- ☆鮭の西京焼き☆
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じんわり西京味噌の味が口に広がって、
とっても美味しいですよぉ～*^-^*