ピーマンと薄揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ４個
- うすあげ １〜２枚
- 砂糖 大さじ１/２〜１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ３
作り方
- 1 ピーマンを縦に4等分し、横に5〜6mm幅に切る。
- 2 手鍋にピーマンと薄揚げを入れて軽く炒め、砂糖〜みりんまでを全てあわせ入れて煮る。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 甘辛煮
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